[제빵36레시피]열네번째, 밤식빵

밤식빵도 역시 실기품목 입니다.
아몬드와 함께 바삭한 껍질은 속의 빵과는 다른 토핑몰을 얹었기 때문에
마치 소보로 처럼 바삭바삭하니 맛있죠.

어릴때 껍데기만 먹던 습관은,
지금도 여전하네요.
그리고 촉촉한 식빵안에 밤 골라먹는 재미도 굿굿굿 !  

 

밤식빵 위에 슬라이스 아몬드.
빵집에서는 저렇게 뿌리면 빵집 망한다죠~

역시 빵집에서 저렇게 밤을 많이 넣게되면
그 빵집도 3달안에 망할껍니다 ~ :)

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