산사춘 2

술만들어 내는곳, 배상면주가를 다녀오다.

경기도에 있는 배상면주가 본사를 직접 찾아가 직접 술을 빚어보고 그 박물관에서 술만드는 과정 또한 보고 왔습니다. 우리술. 알면 알 수록 깊고 대단한 것이 분명합니다 ! 포도만으로 만든 와인 보다. 수많은 재료를 혼합하여 응용이 가능한 우리술도 가치가 있다! 소믈리에, 와인바, 와인전용냉장고, 와인관련 책자, 만화 등등 와인이 그렇다고 우리술이 못할 것은 없다고 본다. 우리 국민들이 그 가치를 인정하고 세계에 널리 알렸으면 하는 바램이다. rice wine이 아니고 술이라는 이름으로 말이다. 일본의 사케 처럼 우리나라 이름을 그대로 실어서 말이다.

술만들어 내는곳, 배상면주가를 다녀오다.

경기도에 있는 배상면주가 본사를 직접 찾아가 직접 술을 빚어보고 그 박물관에서 술만드는 과정 또한 보고 왔습니다. 우리술. 알면 알 수록 깊고 대단한 것이 분명합니다 ! 포도만으로 만든 와인 보다. 수많은 재료를 혼합하여 응용이 가능한 우리술도 가치가 있다! 소믈리에, 와인바, 와인전용냉장고, 와인관련 책자, 만화 등등 와인이 그렇다고 우리술이 못할 것은 없다고 본다. 우리 국민들이 그 가치를 인정하고 세계에 널리 알렸으면 하는 바램이다. rice wine이 아니고 술이라는 이름으로 말이다. 일본의 사케 처럼 우리나라 이름을 그대로 실어서 말이다.