Hwang Chef

daishi dance - P.I.A.N.O 아쉬웠던 기억은 더욱 좋다. 그 아쉬움을 채울 수 있는 그 무엇을 만들어 낼 수 있으니 말이다. 또 언제볼지 모르는 친구와의 잠깐이별 내게 권한 에스프레소 아포카또 시원한 아이스크림에 에스프레소가 섞여 너무 차갑지도 뜨겁지도 않은 달콤고소쌉싸름한맛. 아쉬웠던 기억의 순간을 즐겁게 만든 이녀석. 다음번엔 네 말대로 따로 달라고 해야겠다. :-)

'에스프레소 한잔으로 행복한 하루의 시작!' 혹은 고된 긴하루의 여정을 장식하는 신의 물방울과 같은 한잔의 사치! 내게 있어 espresso는 그런것. 에스프레소의 또 다른 발견(?) 에스프레소 콘파냐 바리스타 과정을 배웠더라면 espresso con panna 정도는 알 수도 있겠지만, 아직은 즐길줄만 아는 정도이기에 예전과 다른 메뉴판에 추가된 espresso con panna를 주문하지 않을 수 없었다. 진하고 뜨겁고 막 방금 추출한 에스프레소에 생크림을 한스쿱 떠서 살짝 올리고 카라멜소스 살짝 끼얹어 마무리! 친구들의 말을 빌려 내가 즐겨먹는 espresso는 사약. 한약. 이라고들 한다. 오늘 나도 첫 주문한 콘파냐에 단연 호기심 발동! 친구에게 권해 보니.. 사약인듯 의심하는 눈빛이나.. 한 ..

바리스타라는 직업도 참 매력적인 것 같아요. 째즈도 듣고 손님들에게 커피 한잔을 내어주는 일. 상상해 보니 쬐끔 어울리는거 같은데.. 어떤가요.. 별로? ㅋ

저는 내일 공짜 커피를 먹으면서 2천원 기부 하고 환경 머그 컵을 구입 해봐야 겠습니다 :) 일회용 컵을 그닥 좋아하지 않기 때문에 .. 대신 , 무거운 머그잔 정말 좋아라 합니다. 커피 한모금 하고 테이블에 놓았을 때 무게감이 소리로 느껴지는 그런 무거운 컵 있잖습니까 ㅋ 검색해보니 그~~렇게 이쁘진 않지만 컵에 쓰여진 글꼴이 이뻐서 그만 ^^ 내일 시간 있으신 분들은 다들들 한잔씩 하러 가세요 ^^ 단, 아메리카노만 제공 된다고 하던데 아메리카노 싫어하는 분 있나요 ? 짜잔~ 다녀왔습니다 !! ＊커피하여 생각나 몇자 적어봅니다. 남자들끼리 커피숍 가는걸 이상하게 보는 여성분들이 있더군요. 청승맞다. 저게 뭐냐. 남자들끼리 커피숍 가면 무슨 얘길 하냐~ 뭐 이런식의.. 정말 쓸때 없는 참견이라 생각이 ..