[샐러드]파워푸드! 닭가슴살 샐러드 만들기!

채소만 주구장창 먹다보니 영양에 문제가 생겼습니다. :D 체중은 쭉쭉 빠지는거 같은데 몸에 힘이 없네요 ㅋㅋ
그래서 샐러드 만들면서 닭가슴살을 넣어 파워푸드! 를 만들어 봤어요 .
몸이 낫는데로 웨이트 트레이닝도 시작해야겠죠 ! 여름을 위해서? ㅋ

샐러드 재료
: 옥수수, 양상추, 양배추, 버섯, 당근, 마늘, 양파, 사과식초, 레몬, 올리브 오일

만드는 법

1. 옥수수, 양상추, 양배추는 씻어서 물기를 뺍니다.
2. 닭가슴살을 팬 또는 오븐에 돌려 노릇노릇 하게 합니다. 구울때 레몬과 같이 구우면 좋아요. 소금 후추 밑간 하시구요.
3. 닭가슴살을 팬에 구우 실때 버섯과 양파 마늘을 함께 굽습니다. 노릇노릇 :D (마늘은 쌘물에 구우면 금방 타요 )
4. 1번에 버섯과 양파 마늘을 넣고 올리브 오일 두 숟갈에 사과식초 한숟갈 레몬즙 조금 넣어주시고 !
5. 다 익은 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

끝 - ㅋ

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처음엔 파스타에 샐러드 하려했는데 집에 밥이 무진장 많이 남았더군요 .
그래서.. 탄수화물도 보충해야 해서 밥조금 해서 먹었네요 :D

단백하고 먹고나서 더부룩 하지 않아서 좋았네요 !