식도락! - 레시피/NUTRITION & FOOD

[밑반찬]밥반찬 술안주로 최고 영양만점 닭똥집 볶음

삼킨태양 2009. 6. 7. 21:03

♪ DJ MAX OST - 설레임

그래서 오늘 저녁만찬은 오뎅국에 닭똥집 볶음 이었어요 ^-^
외출하신 부모님 땜시롱 동생이랑 같이 먹었는데
여동생은 항상 그래요~
"그래도 둘중에 한놈이라도 요리 해서 다행이다 라고.. (-_-") "
어릴적 부터 밥은 늘 제가 챙겼드랬죠~ ♩

아! 닭똥집을 삶으면 더 고소할 겁니다.
삼계탕 집에서 일했을 때 닭분리 작업(?)을 좀 했었는데
닭똥집을 실제로 분리하고 그랬었죠 ^^
그게 완전근육(?) 이라서 몸에도 상당히 좋구요!
푹~ 삶았다가 그저 소금장에 찍어먹어도 최강이죠!
닭똥집 삶아서 먹으면 아마 사랑하게 될겁니다 +_+