[제빵36레시피]스물네번째, '하드롤'

하드롤 십자형

하드롤 일자형

이렇게 깊숙히 그으면 안되요 -_-

하드롤 빵은 바게뜨와 맛은 같고 형태만 다르구요.
너무 딱딱하다면 물스프레이 뿌려서 전자레인지에 살짝 데워 드시면 그나마(?) 부드러워 진답니다.

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