청양고추의 매콤한 맛과 건새우에 베어있는 짭조름한 양념맛으로 밥도둑 만들어 봤습니다.
★마늘종새우볶음 만들기!
재료 : 마늘종(2줌), 건새우(1줌), 청양고추(2,3개), 참기름, 깨
양념장 : 진간장(2)+설탕(1)+물엿(1)+소금
1.기름없는 팬에 건새우를 볶습니다.
2.마늘종과 식용유를 넣고 볶다가 양념장을 넣습니다.
3.조리듯이 볶아주시고 참기름과 깨를 넣고 마무리 하시면 됩니다.
위의 양념장 부분괄호안의 숫자는 일반 숟가락으로 계량한 것입니다. ( 예, 진간장(2) -> 두숟가락 )
밥도둑이 따로 없습니다. 5분이면 뚝딱 만드니 한번 만들어 보세요.