Hwang Chef

참고자료 : MBC스페셜(2009.06.26)방송분 - 목숨걸고 편식하다. http://rainday4u.tistory.com/313 - PDF 파일 참고 체중 및 심리 상태의 변화를 일주일 단위로 보기좋은 형식의 그래프 또는 차트로 작성하여 올리도록 하겠습니다. 이 같은 열정적인 프로젝트 진행에 도움 주신 송학운 선생님 감사합니다.

왜 동물성 단백질을 먹으면 안되는지, 현미는 왜좋은지, 그리고 우리에게 정말 필요한 영양소는 무엇인지에 관한 자료 입니다. 위에 계신 선생님께서 쓰신 자료입니다. 그리고 황성수님의 책도 있습니다. "곰탕이 건강을 말아먹는다" 이 책도 참고 하시어 꼭 보시면 좋을 듯 합니다. 아, 그리고 좀전에 위에서 채식만 했을 때 부족한 영양소에 대해 말씀드리기로 했었죠? B12 가 결핍이 된다고 합니다. B12는 동물성단백질에서만 얻을 수 있다고 하는데요. 참고 이것이 부족할때는 치매증상과 빈혈이 온다고 합니다. 하지만 송학윤 선생님께선 15년 동안 고기, 생선, 계란, 우유를 드시지 않으셨는데 그런 증상은 없었다고 하네요. (평생 고기만 먹어오신 분이 말이죠.) 이러한 증상은 위의 황성수선생님의 PDF 파일에도 나..

네가 앞으로 어떻게 하냐고 내게 물었을 때 , 난 차마 대답을 할 수 없었다. 내가 해줄 수 있는건 울어 주는 것 밖에 없어서 그게 너무 가슴아프고 미안하다...... 소식듣고 달려갔을 때 네 모습보고, 아직 잊을 수가 없다. 거기서 만나는게 아닌데..... * 나보고 다시 입원한댔지? 그런데 어쩌냐.. 차차 좋아지고 있는걸~ 나 죽을병 아니다. 그리고 할 일을 한것 뿐이다. 친구로써가 아니라 네 어머니 아들자격으로 할 일을 한거다. 날더러 아들이라고 불러준 분이셨으니까. * 실컷 울어라. 정신없이 우는거다. 그러다 보면 어느덧 정신이 차려질 게다. 참으면 안되 실컷 울어. 그러다 정신이 들면 다신 울지 말자. * 사랑한다 자식아 얼른 정신차려서 내게 전화해라. 바로 받을 테니. 내게 고마운 마음이 있거..

http://rainday4u.tistory.com/294 - 돼지등심구이

백화점 수입코너에서 가다랑어포를 한봉지 맘먹고 구입했는데요. 음식맛이 확! 달라 지네요. 아직은 육수국물로 내어 보진 않았는데 그저 살짝 올려먹는 것만으로도 맛이 이렇게 다르니 육수로 내면 감동 +_+ 할것 같습니다. :D 으음. 설겆이는 니가좀 하지 그래~

Norah Jones - 16 Carnival Town

이 자전거 브랜드가 KHS 라고 되어있는데 대부분의 사람들이 이 자전거를 보고 김희선, 혹은 구혜선 이라고 부른다. 내가 이걸 구입하게 되면 뭐라고 불러야할지 잠시 고민을 해봤는데.. 글쎄다.. 그건 일단 손에 얻고나면 결정하자 자전거가 너무 갖고 싶어 사진 주인 허락도 없이 퍼왔습니다. 출처 (퍼간다는 글은 남겨놓고 왔지만 그래도...) 기왕에 구입할거 MTB나 좀더 큰 자전거를 구입하는게 낫지 않겠냐 하시는데.. 글쎄요. 큰걸 구입하려니 금액이 상상을 초월하고, 또 그걸 들고 다니려니 감당이 안될 것 같고. 제가 직장인도 아니고 차가 있는 것도 아니고 ^^ 운반상에 상당히 지장을 초래 할 것 같아서 말이죠. 그렇다고 전국일주를 목표 하는 것도 아닌 일반 라이딩과 가끔(?) 여행을 겸비한 자전거가 필요..

그냥 감자랑 맛이 틀린 돼지감자에요. 물에 불릴 필요도 없구요. 아삭아삭 그냥 먹어도 맛있는 그런 이름도 독특한 돼지감자 :D

용돈벌려고 시작한 알바는 아니다. 야간시간을 틈타 내 개인적인 시간으로 활용 하기 위함일뿐. 독서실 처럼 조용한 분위기엔 떠들 수가 없고, 집에서도 물론. 야간에 일하면서 영어문장을 외우는 시간으로 하루를 보내봤는데 여기만한 공간이 없는 것 같다. 돈도 벌고 공부도 하고 그리고 남보다 빠르게 아침을 시작한다. 하루가 바뀌는 것의 변화를 일주일에 두번은 꼭 보게 되니.. 항상 스스로를 다그칠 수 있는 시간이 이틀이나 있는 거다. 뜨는 해를 보면 다시금 기분을 잡을 수가 있다. 점장님 그래도~ 시급좀 올려 주는게 어떻겠습니까. 저때문에 매상이 오르고 있는거 보셨잖아요 :D 실제로 나 때문에 매상이 엄청나게 올랐다.