Hwang Chef

가지는 100g 당 16kcal 밖에 안되고 수분이 무려 96% 입니다. 그래서 다이어트 식품으로 각광받는 채소이지요! 또한 다른 채소에 부족하기 쉬운 엽산이 풍부하고 칼륨 또한 풍부합니다. 그리고 진한 보라색의 껍질, 이것은 식물성 영양소를 지니고 있구요. 바로 포도주에 있는 것과 같은 '안토시아닌'입니다. 이것은 노화방지를 하는 항산화효과가 있고, 가격도 쌉니다! 완전 짱이죠 ^^ 오징어는 지방함량이 낮고 단백질함량은 높구요. 호박은 붓기를 빼주고 인슐린 분비도 도와준답니다.

내게 가장 즐거운 일 목록 추가!! 맛있게 먹어줄 그대를 생각하며 장을 보는 일♥

시험시간 : 25분 요구사항 1. 무를 0.6cm * 0.6cm * 5cm 크기로 썰어서 만드세요. 2. 쇠고기는 0.3cm * 0.3cm * 4cm로 채선다. (0.2cm * 0.2cm * 6cm로 썰어 굽게 되면 크기가 작아지게 되니 이 크기로 썰것을 권장) 3. 미나리는 4cm로 써세요. 재료 무 120g, 미나리 20g, 진간장, 쇠고기 고기양념장 간장 , 파(다진것), 깨소금, 마늘(다진것), 참기름, 후추약간, 실고추, 설탕 조리법 1. 무를 썰어 간장에 절입니다. 2. 파,마늘 다진후 미나리는 줄기만 다듬어 썰고 , 실고추도 준비합니다. 고기는 채썰어 기본양념 하고 3. 절여놓은 무의 국물을 냄비에 부어 한스푼 나올때 까지 졸이고 무에 부어 한번더 절입니다. (가열한 간장이 무에 더 잘 베입..

시험시간 : 30분 요구사항 1. 불린 쌀을 반정도로 싸라기를 만들어 죽을 쑤세요. ※ 싸라기 : 부서진쌀 2. 쇠고기는 다지고, 불린 표고는 3cm 정도의 길이로 써세요. 재료 불린쌀 180g (계량컵 기준으로 3/4) 쇠고기 20g 표고버섯 1장 고기양념장 간장, 깨소금, 참기름 ,후추약간, (파,마늘 다진것) (죽에는 설탕이 들어가지 않습니다) 조리법 1. 쌀을 불립니다(물을 데워 쌀을 불리고, 표고버섯도 불립니다) 2. 쌀불리는 동안 표고를 씻고, 파, 마늘을 다집니다. 3. 쇠고기는 핏물을 충분히 빼고 거즈로 짜서 다진후, 다시 거즈로 짭니다. (물기제거) 4. 다진 고기에 간장, 파, 마늘, 후추, 깨소금, 참기름으로 양념합니다. 5. 쌀을 방망이로 으깬후 불린쌀의 6배물을 준비합니다. 6. ..